Поръчването на плодове до работното място за определен брой служители не е точно като да купим плодове за вкъщи, каквито ни се ядат точно в момента. Има някои основни препоръки, които е добре да се спазват. Основно плодовете, които са препоръчителни за офис, са със средна големина (банани, ябълки, круши портокали, праскови, кайсии, мандарини, киви и т.н). Плодовете с малки размери (къпини, малини, боровинки, мечо грозде и т.н.) не са от най-подходящите освен в подходящия за тях сезон и то по-скоро като допънение, а не като основна поръчка. Единствено гроздето от "дребните" плодове спада към подходящите. При по-едрите плодове (диня, пъпеш, ананас, дори и помело и т.н.) е добре да бъдат в подходящия сезон и не като постоянна поръчка.

Всичко това, разбира се, е препоръчително на база опит.